Pemasangan CCTV 16 Titik di Eclatte Gourmand

Kebutuhan Klien: Manajemen Eclatte Gourmand membutuhkan sistem pengawasan visual terintegrasi untuk mengamankan transaksi ritel di kasir, memantau penerapan standar kebersihan dan higienitas (food safety) di area dapur/barista, serta menjaga ketenangan dan keamanan pengunjung yang beraktivitas di area makan maupun ruang acara privat.

Tantangan di Lokasi: Kafe dan bakery mengusung estetika interior yang sangat detail dan elegan. Tantangan utamanya adalah menarik jalur kabel dan menempatkan unit kamera sedemikian rupa agar menyatu dengan interior (seamless), tidak merusak kenyamanan visual tempat, serta mampu menghadapi suhu hangat dan uap di area dapur tanpa cepat kusam.

Solusi: Tim teknisi profesional Slash CCTV menggunakan kamera dome berdesain compact dan minimalis beresolusi tinggi. Jalur pengabelan disembunyikan secara rapi di balik plafon menggunakan pelindung pipa conduit. Kami menempatkan kamera secara presisi di atas meja kasir, stasiun barista/dapur, serta sudut-sudut area saji dengan sudut pandang yang luas tanpa mengintimidasi kenyamanan para pengunjung.

Hasil: Operasional Eclatte Gourmand kini terpantau secara halus dan transparan. Standar keselamatan pangan di dapur terjaga dengan baik, proses transaksi di meja kasir berjalan akurat, dan para tamu dapat menikmati hidangan serta menggelar acara privat dengan rasa aman dan nyaman.